Zuerst mein Mitgefühl - das ist richtig übel.
Wenn dein Mac in "Wo ist" angemeldet war, wird er dann als online angezeigt, wenn er das auch ist - und zwar mit deiner ID. Solange er mit einem Passwort geschützt ist und der Dieb das oder deine AppleID nicht kennt, gibt es keine Möglichkeit, an das Gerät und die Daten zu kommen. Auch ein Zurücksetzen wird dann nicht funktionieren. Das Gerät ist schlicht wertlos für den Dieb.
Die Seriennummer nützt in diesem Zusammenhang nichts, damit kann man einen Mac nicht orten.
Was du auf jeden Fall machen solltest (wenn du es nicht eh schon getan hast):
- unter Vorlage der Rechnung und der S/N Strafanzeige erstellen
- den Diebstahl deiner Hausratversicherung melden (manche decken den Schaden oder wenigstens einen Teil)
- sämtliche Passwörter und Zugangsdaten ändern (AppleID, Online-Banking, Mailkonten, soziale Medien...)
Der Dieb wird das Gerät auch nicht für sich selbst nutzen wollen. Solche Geräte tauchen irgendwann mal auf Ebay oder anderen Plattformen auf und werden an nichts ahnende Kunden verkauft, die erst merken, dass sie nichts damit anfangen können, wenn es zu spät ist. Solche Fälle haben wir hier im Forum öfter. Es könnte also lohend sein, in der nächsten Zeit dort einmal nach deinem Gerät zu suchen - wer weiss. Von der Polizei würde ich übrigens nicht zu viel erwarten, die stellen idR das Verfahren nach ein paar Wochen ein.