macOS Big Sur clean Installation

Ich möchte big sur als clean install durchführen.

Bei den angegebenen Sudo Eingaben steht immer: sudo /Applications/Install\ macOS\ Big\ Sur.app/Contents/Resources/create.... Ich habe diesen Pfad leider nicht und auch keine Sur.App.

Wie lautet den der Befehl für eine deutsche Installation? Ich habe die Datei install big ... gem. Apple heruntergeladen und nu?

Danke für die Hilfe.

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