Wieso hat mein iPhone 6s noch kein Update für 13.0?

Wurde denn das iPhone schon an einen Computer angeschlossen und nach verfügbaren Updates gesucht?

Dazu muss auch iTunes in der neusten Version installiert sein, oder mindestens die Version 12.8.3 haben.

In diesem Artikel wird beschrieben, wie man ein iOS Update sucht und installiert:

iPhone, iPad oder iPod touch aktualisieren - Apple Support

Wenn du 12.5.1 installiert hast, hast du kein 6s sondern ein 6er welches nicht mehr iOS 13/14 kompatibel ist