Übertragen der Daten auf mein neues iPhone

Hallo, beim Übertragen meiner Daten von meinem alten iPhone 6 auf mein neues iPhone 11 hat sich eins der Geräte beim Übetragen der Apps aufgehängt. Das alte Gerät zeigt nicht mehr an, dass es Daten überträgt und das neue Gerät zeigt bei den noch nicht geladenen Apps "laden..." an, aber es passiert seit Stunden nichts mehr. Wie kann ich den Prozess wieder starten?