Health app öffnet nicht beim antippen, was tun?

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Die Software ist auf dem neusten Stand? 

So kannst du ein Softwareupdate durchführen: 

https://support.apple.com/de-lu/guide/iphone/iph3e504502/ios

Sollte die Software auf dem neusten Stand sein, könnte ein erzwungener Neustart hilfreich sein. Wie das funktioniert findest du hier: 

https://support.apple.com/de-de/guide/iphone/iph8903c3ee6/ios

Beste Grüße und bleib Gesund!

Das ist für mich einer der wenigen Gründe das Gerät aus- und wieder einzuschalten.

Danach funktionieren die Apps fast immer wie sie sollen.

Falls nicht wäre der nächste Schritt der erwähnte erzwungene Neustart.