Hey Neda,
verschiedene Apps zum Reinigen, Optimieren, Beschleunigen und vor allem Antiviren-Software stören bis verhindern die reibungslose Installation von Big Sur sowie dessen Updates.
Ein simpler NVRAM reset könnte schon helfen; starte den Mac mit den gedrückten 4 Tasten "option cmd P R" und lasse die Tasten erst dann los, wenn nach dem ersten ein zweiter, lauter Startton erklingt; dann den Rechner im abgesicherten Modus starten
https://support.apple.com/de-de/HT201262
und in diesem Modus versuchen, das Update zu installieren und/oder mit dem Festplattendienstprogramm das Startlaufwerk zu überprüfen und nötigenfalls zu reparieren.
Ferner könntest du EtreCheck (download hier https://etrecheck.com ) herunterladen und in einem der markierten Modi ausführen.

Etrecheck ist ein Diagnosetool, das vom Apple Support empfohlen wird, um eventuelle „Störfaktoren“ im MacOS zu identifizieren. Den Report kannst du hier in der Com (--> zusätzlicher Text) posten.
Wenn Antiviren-Software installiert ist --> vollständig❗️ deinstallieren --> Update erneut versuchen 😎
Liebe Grüße
Manfred