Hallo hf,
schau doch mal hier nach "Fotos auf dem iPhone, iPad und iPod touch löschen":
https://support.apple.com/de-de/HT205856
Achte auf diesen Absatz:
Wenn du deinem iPhone, iPad oder iPod touch über deinen Computer Fotos hinzufügst, kannst du diese nicht direkt von deinem Gerät in der Fotos-App löschen. Wenn du die graue Papierkorb-Taste siehst, wenn du versuchst, ein Foto von deinem iPhone, iPad oder iPod touch zu löschen, musst du möglicherweise die Synchronisierung von Fotos von deinem Computer beenden. Erfahre, wie du die Synchronisierung von Fotos von deinem Computer beendest.
Lass es mich wissen, wenn ich dir weiterhelfen konnte.
Viel Erfolg!
GS