Es gibt noch die Variante, dass man eine eigene Schrift erstellt, die dann quasi als Negativ-Maske angelegt wird: Ein Beispiel als Bild gleich hier.

Apps für die Schrifterstellung am MAC: https://birdfont.org
Passende Schriftarten: https://www.fontspace.com/category/negative, z.B. Buttons: https://www.fontspace.com/buttons-font-f13108
Dann könnte man die Systemschrift mit Tinker-Tool ändern und statt grau wird dann eine weisse Schrift auf schwarzem Hintergrund angezeigt. Leider ist es nicht möglich, bei TrueType-Schriften Farben zu wählen. Auch MacOS kennt keine Optionen, die Schriftfarben zu ändern.
Bei meinem Macs (OS10.14.6 + OS12.3.1) konnte ich die Systemschriftart doch nicht ändern, nur die Grösse der Schriftart. Es wurde immer die gleiche Systemschrift beim Editor-Fenster angezeigt, obwohl ich in Tinker-Tool die Schriftart "Buttons" gewählt hatte.
Wahrscheinlich würde es funktionieren, wenn man die Systemschrift manuell durch die Buttons-Schrift in einem Ordner ersetzen würde. Da fehlen mir aber die Informationen, wie das ginge.



