Hey Frank_O_B,
der Knackpunkt ist der El Capitan-Installer, den du von der nachfolgenden Seite des Apple Support herunterladen können solltest
Startfähiges Installationsprogramm für macOS erstellen - Apple Support (DE)
Hier muss der El Capitan-Installer hin,
Ferner den USB Stick ≥ 16 GB mit dem Festplattendienstprogramm löschen, Extended journaled, GUID Partitionstabelle formatieren und ihn "Stick" ❗️benennen!
Dann das Dienstprogramm Terminal öffnen
und den folgenden Befehl eintippen oder per copy&paste ins Terminal einfügen
sudo /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Stick --applicationpath /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app
den Befehl musst du mit dem Admin-Passwort und anschließend mit "y" bestätigen.
Nach 20 Minuten sollte der Stick fertig sein; du kannst dann vom Stick booten (beim Start die "option"-Taste gedrückt halten, bis der bootscreen mit den Startoptionen erscheint)
und El Capitan auf einem kompatiblen Rechner installieren.
Ich kann auf meinem MB Pro unter MacOS Monterey problemlos einen bootfähigen USB Stick selbst für Lion erstellen...🍏
Sollte es auf deinem Mac nicht klappen, --> Freunde, Apple Service Provider... ebay
Liebe Grüße
Manfred