Hallo,
danke für deinen Beitrag in der deutschen Apple Support Community. Ich werde probieren dein Problem zu lösen, sollte mir dies aber nicht möglich sein, müsste ich dich an den Support verweisen, welchen du jederzeit unter: Offizieller Apple Support erreichen kannst und nun zu deinen Problem:
Am besten kontaktierst du den Verkäufer. Dieser sollte sein altes iPhone aus seiner Apple ID entfernen. Dazu muss er in die Einstellungen, dann auf seinen/ihren Namen und das iPhone entfernen. Zusätzlich sollte er in der Wo ist? App nachsehen, ob das iPhone dort noch angemeldet ist. Wenn ja, dieses mit einem rechts Swipe löschen. Danach solltest du dein iPhone wiederherstellen. Dazu benötigst du einen Windows PC mit iTunes oder einen Mac mit mindestens macOS Catalina, damit du den Finder nutzen kannst. Hast du einen älteren Mac wird auch hier iTunes benötigt. Wenn du keinen PC hast, dann leihe dir einen von einem Freund oder schaue in einem Apple Store vorbei, dort wird man dir helfen. Hier mehr zu dem Thema, wenn du es alleine machen möchtest: Update oder Wiederherstellung des iPhone oder iPod touch nicht möglich - Apple Support (DE)
Ich hoffe, dass ich dein Problem lösen konnte. Bei weiteren Fragen antworte einfach auf diesen Post und ich oder andere Schreiber in dieser Community werden versuchen dir zu helfen.
Viele Grüße,
Henri aus der Apple Support Community.