iPhone 8 wurde geklaut

Ich würde auf jeden Fall Anzeige bei der Polizei statten & die SIM-Karte beim Provider sperren lassen.

Hier gibt es auch noch eine Liste mit Tipps:

Wenn dein iPhone, iPad oder iPod touch verloren ging oder gestohlen wurde - Apple Support (DE)

Das einzig Beruhigende ist: ein Dieb kommt nicht an Deine Daten heran. Er kennt weder deinen Entperrcode noch deine TouchID und schon gar nicht deine AppleID. Es ist wertlos für ihn. Freilich kann er versuchen, dass einem Gutgläubigen anzudrehen, der dann auch ein wertloses Gerät hat.

Ansonsten wie vorher: Anzeige - Fundbüro - Aushang - vielleicht hat es der Dieb irgendwo abgelegt. Die Chancen sind leider nicht so berauschend. Leider.