Du schreibst doch selber, dass Du zwei E-Mail-Adressen hattest und eine davon, weil Firmenadresse, gelöscht wurde. Bleibt für mich rein mathematisch eine E-Mail-Adresse übrig, auf die man die Apple ID hätte umziehen können.
Stattdessen hast Du aber die E-Mail-Adresse Deiner Lebensgefährtin genommen und wunderst Dich jetzt darüber, dass sie alle Benachrichtigungen in diesem Zusammenhang erhält.
Und weiter schreibst Du: Auch ich möchte gern meine aktuelle Adresse als Apple ID Namen nutzen!
Vor allem Deine zweite Aussage hat mich zu der verrückten Annahme kommen lassen, dass eine erneute Änderung der Apple ID zielführend sein könnte, um die E-Mail-Adresse/Apple ID Sache mit Deiner Lebensgefährtin zu entflechten. Muss man natürlich nicht, es scheint ja für Euch beide zwar nicht "prickelnd" aber doch irgendwie ok zu sein. Nur wird Deine Lebensgefährtin selber nie eine Apple ID mit ihrer E-Mail-Adresse verknüpfen können, weil Du die E-Mail-Adresse für Deine Apple ID nutzt! Und dann geht das Spiel wieder von vorne los...