Hallo Pregunta!
Das ist schon seltsam. Du benutzt hier auch die standard iOS Diktierfunktion und nicht eine von einer Drittanbieter Tastatur oder ähnliches? Ich habe es gerade bei mir getestet und es funktioniert bei mir wie erwartet.
Du kannst auch mal probieren die Einstellungen zurückzusetzen:
Zurücksetzen des iPhone auf die Standardwerte - Apple Support
Dabei werden keine Benutzerdaten gelöscht und nur die Einstellungen auf Werk zurückgestellt. Es werden aber alle gespeicherten Displayhintergründe, WLAN-Netzwerke, VPN & APN Verbindungen und Kennwörter entfernt. Falls ein Problem mit irgendwelchen Einstellungen besteht, dann sollte es dadurch gelöst werden.
Ich wünsche dir viel Erfolg dabei.
Liebe Grüße!