Hallo safan, du könntest noch versuchen, einen Neustart zu erzwingen. Drücke bitte die Seitentaste und die Digitalkrone gleichzeitig so lange, bis das Apple Logo angezeigt wird.
Hilft dir auch das nicht, nimm bitte Kontakt zum Apple Support auf.
Offizieller Apple Support Telefonisch erreichst du diesen unter 0800 6645451 (D) kostenlos innerhalb Deutschlands.
Auch ein Termin in einem Apple Store an der Genius Bar könnte dir vielleicht helfen.
Genius Bar Termine und Apple Support Optionen – Apple (DE)
Ein Mitarbeiter könnte sich deine Apple Watch ansehen und überprüfen, warum sich dein Akku, wie von dir beschrieben verhält. Mit ihm kannst du dann auch das weitere Vorgehen besprechen.