Mail aus Spam Ordner verschieben

Mit OS Monterey kann man nicht mehr, wie ich jetzt herausgefunden habe, innerhalb von Mail "Time machine" öffnen, um den Inhalt wiederherzustellen. Es öffnet sich dann im der Desktop Ordner.

in ~/Library/Mail/ ist auch nichts drin, das ich wiederherstellen könnte.

Wie kann ich meine EMails wiederherstellen? Wo speichert Apple denn die Mails?

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