Grundsätzlich ist das kein Problem, die Downloads findest du hier: Informationen zum Laden von macOS - Apple Support (DE).
BigSur ist im Übrigen kein Firmwareupdate, sondern der Vorläufer von Monterey.
Ein paar Dinge solltest du beachten:
- ab Catalina (10.15) unterstützt macOS ausschliesslich 64Bit-Anwendeungen, das betrifft ach Drucker/Scannertreiber. Also bitte alles entsprechend überprüfen und ggf. aktualisieren. Es kann sonst leicht sehr teuer werden.
- ebenso wird ab Catalina nur noch SMB3 als Netzwerkprotokoll unterstützt. Mit alten FritzBoxen kann das Probleme bereiten.
- es muss genügend Speicherplatz zur Verfügung stehen (40-50 GB, mehr ist besser)
- Antivirensoftware, Helper o.ä. deinstallieren
- Backup vor dem Update nicht vergessen
Grundsätzlich ist bei etwas älteren Macs ein clean install (Löschen der Festplatte und Neuinstallation) empfehlenswert. Ich würde hier den Weg über einen Bootstick wählen (Startfähiges Installationsprogramm für macOS erstellen - Apple Support (DE)) bzw. besser zwei - eins mit dem alten, eines mit dem neuen System, falls du auf Probleme stösst.
Aber natürlich geht es auch direkt über die verlinkte Seite.