Hey stella144,
Das geht leider nicht, in der Familienfreigabe wird alles über die Zahlungsmethoden des Organisators abgebucht. Als kleine Umgehung dessen, könnte sich die anderen Familienmitglieder Geschenkkarten/iTunes Guthaben kaufen und dieses ihrer eigenen Apple ID hinzufügen und dieses dann verwenden, das wird immer als erstes belastet. Der mögliche Differenzbetrag wird dann aber über den Organisator abgerechnet.
Wie du Zahlungsmethoden hinzufügst und was die Bedingungen sind, erfährst du sonst auch noch hier: Zahlungsmethode zu deiner Apple-ID hinzufügen - Apple Support (DE)
Gruß
Tobias