Tatsächlich habe ich genau das selbe Problem festgestellt auf meinem iPhone 13 pro. Ich habe verschiedenste Befehle versucht, die alle immer zum Ergebnis geführt haben, dass Siri das komplette Handy abschalten möchte, bis ich endlich einen Befehl gefunden habe, mit dem es funktioniert:
„Hey Siri, Taschenlampe um!“
Damit schaltet sich die Taschenlampe sowohl Ein als auch Aus (wobei es zum Einschalten auch ausreichend ist, einfach nur den rechten Button gedrückt zu halten und „Taschenlampe“ zu sagen).
Weiß der Geier, warum das so ist, aber irgendwas wurde da wohl falsch übersetzt.