Hallo Recklov!
Das kommt darauf an, welches Protokoll Dein Mail-Provider anbietet. Wenn Du ein Postfach mit IMAP oder Exchange nutzt, dann werden die Mails auf allen Geräten mit diesem Postfach immer untereinander synchronisiert, d.h. Du löscht eine Mail im Postfach auf dem iPhone und sie verschwindet auch auf dem iPad.
Sofern Du aber ein POP3-Protokoll nutzen kannst, dann kann man in der Regel im Postfach beim Provider einstellen, dass die Mails auf dem Server des Providers erhalten bleiben sollen. Rufst Du dann Deine Mails auf Deinem iPhone ab, so würden sie nur als Kopien runtergeladen. Wenn Du die Mails löscht, dann erfolgt das nur Lokal auf Deinem Handy. Auf dem Server Deines Mail-Providers bleiben die Mails erhalten und wenn Du von Deinem iPad auf Dein Postfach zugreifst, dann sind sie noch vorhanden und werden auf Dein iPad lokal gespeichert.
Allerdings ist POP3 ein Auslaufmodell und wird von vielen Mail-Providern nicht mehr angeboten.
Bis denne!
Beduck