Also, es staht fest: Mit Update auf eine neue Homekit-Version in Ipad OS 16 wandelt sich bei den Sensoren der Menüpunkt "Status und Mitteilungen" zu "Status" Es geht also die Möglichkeit verloren, Mitteilungen zu konfigurieren.
Es hilft auch nicht in Homekit das Zu Hause oder die Integration im Anbieter ( hier die App: IKEA Home smart 1 ) zu löschen. Auch ein Reset die IKEA App bringt keinen Erfolg.
Um das Problem zu verifizieren, habe ich ein Ipad Mini 4 ( Ipad OS 15 ) zurückgesetzt und eine andere Apple ID bei der Einrichtung benutzt, die Homekit noch nie konfiguriert hatte. Nach Konfiguration des IKEA Trädfri Gateway in der IKEA App und der Aktivierung der Integration von Homekit in der IKEA App, erschien auch wieder "Status und Mitteilungen" unter den Einstellungen der Sensoren.
Hat man auf einem Gerät das Upgrade auf die neue Homekit Version durchgeführt, erscheint auf den anderen Geräten die Aufforderung es dort auch zu tun. Mir ist es nicht gelungen auf den Geräten mit einer älteren Version ein Zu Hause neu einzurichten.
Aber es ist mir gelungen aus dem alten Homekit auf dem Ipad Mini 4 eine Enladung zu versenden, mit der ich dann auf einem Gerät mit der alten Homekit Version mein Zu Hause wieder hatte.