Umgang mit Surround 5.1 Audio Spuren

Wenn ich eine 5.1 Surround Audio Datei (z.B. WAV) in Logic Pro lade, bekomme ich eine Audio Spur mit Surround Einstellungen:

• Output ist auf Surround gesetzt
• Es gibt einen Surround Panner (statt Stereo)

usw.

Was ich nicht verstehe ist:

• Im Ausgang kann ich zwischen Surround und Stereo umschalten. Was passiert, wenn ich auf Stereo wechsele? Werden dann nur die ersten beiden Kanäle der Surround Spur genommen? Oder macht Logic dann implizit einen irgendwie gearteten Downmix von 5.1 auf Stereo?
• Wie funktioniert das 3D-Audio-Monitoring-Plug-in von Apple? Der Output müsste ja nun Stereo sein, ist aber immer noch Surround, wenn ich das nicht per Hand auf Stereo umschalte.

Apropos 3D-Audio-Monitoring-Plug-in: Wie erzeuge und verwende ich ein personalisiertes 3D-Audio Profil?

Besten Dank für jeden Tipp!