Speichern von eMails aus Outlook auf dem Schreibtisch

Ich nutze auf meinem iMac derzeit Outlook. Das Outlook ist mit meiner Mailadresse verknüpft, so dass alle Mails in Outlook runtergeladen werden. Da zwischenzeitlich viele Dinge über eMail geregelt wird, möchte ich gerne ganze eMails und deren Anhänge auf meinem Schreibtisch in einer Datei speichern. Wie funktioniert das? Ich habe jetzt schon einige Sache gelesen, aber es sieht mir danach aus, dass dies nicht komfortabel funktioniert. An anderen Rechner war es möglich einfach auf Dateien "speichern unter" zu klicken und so konnte dann die eMail auf einem Laufwerk abgespeichert werden.