Daten wieder einspielen nach Downgrade

Liebe Community, ich habe vor kurzer Zeit von Ventura auf Sonoma aufdatiert, möchte jedoch nun wieder zurück zu Ventura. In der Zwischenzeit habe ich einige Daten aktualisiert. Ich habe ein TimeMachine-Backup von Ventura und könnte das wieder einspielen. Dann würden mir jedoch die aktualisierten Daten fehlen. "Nur" Ventura neu "darüberzuinstallieren" geht offenbar nicht ohne Löschen der Partition (es kommt eine Fehlermeldung, dass ältere Versionen nicht installiert werden können). - Ich sehe à priori folgende Varianten und weiss nicht, welche die Beste ist:

• Variante 1a: den Mac mit Time Machine auf Ventura zurücksetzen und die Daten aus einem TimeMachine-Backup von Sonoma mit dem Migrationsassistenten einspielen
• Variante 1b: den Mac löschen, Ventura frisch installieren und die Daten aus einem TimeMachine-Backup von Sonoma mit dem Migrationsassistenteneinspielen
• Variante 2: nur macOS aus dem Time-Machine-Backup von Ventura zurückholen, und die Daten aus Sonoma belassen.

Ich gehe davon aus, dass Varianten 1a und 1b etwa auf das Gleiche hinaus laufen. Ich weiss aber nicht, ob man die Daten (nicht macOS) aus dem Sonoma-Backup in Ventura noch brauchen kann? Macht der Migrationsassistent da mit?

Gleiche Frage bei Variante 2: geht das überhaupt? Kann ich mit dem Migrationsassistenten "nur" das Betriebssystem einspielen, ohne die (bestehenden) Daten anzutasten?

Das oben erwähnte Sonoma-Backup auf Time Machine würde ich natürlich unmittelbar der dem zu Werke gehen ziehen. Dann kann ich immer zum einen oder anderen Snapshot (Ventura oder Sonoma) zurück.

Wäre froh, wenn jemand hier seine Erfahrungen einbringen könnte. Danke!