Absatzstile und Zeichenstile teilweise deaktiviert

Ich arbeite in pages gerne und viel mit Absatz- und Zeichenstilen. Dabei fällt mir auf, dass manchmal bestimmte Funktionen deaktiviert sind, und mir ist nicht klar warum. Was sind die Kriterien, nach denen es zum Beispiel auf einmal nicht möglich ist, einen neuen Absatzstil zu erzeugen, weil das plus-Zeichen im Popup-Menü ausgegraut wird. Und warum ist es nicht möglich, einen Zeichenstil zu löschen, weil der Menüpunkt im Zeichenstile-Popup deaktiviert ist? Wann und warum werden bestimmte Funktionalitäten einfach deaktiviert? Das stört den Arbeitsfluss ungemein.