Hallo Studge
Apple sagt: "Du kannst deine Standardkarte ändern, eine Karte aus Apple Wallet entfernen oder die Rechnungs- und Kontaktinformationen aktualisieren, die Apple Pay für In-App- und Onlinekäufe verwendet."
→ Mit Apple Pay verwendete Zahlungskarten ändern oder entfernen - Apple Support (DE)
Bitte beachte: "Die erste Zahlungskarte, die du zu Apple Wallet auf einem Gerät hinzufügst, wird zur Standardkarte für dieses Gerät. Wenn du weitere Karten hinzufügst, kannst du deine Standardkarte ändern."
Hinweis: Es hat sich gezeigt, dass eine defekte Wallet-App gelegentlich das Hinzufügen neuer Kreditkarten verhindern kann. In solchen Fällen war es hilfreich, alle gespeicherten Karten zu entfernen und die Wallet-App zu deinstallieren. Nach einer Neuinstallation der App aus dem Apple App Store konnten alle Karten erfolgreich wieder hinzugefügt werden
Du hast auch die Möglichkeit, bis zur Klärung der Angelegenheit, als Zahlungsmethode für dein Apple Account ein Guthaben anzulegen, verwende hierzu die Apple Gift Card.
→ Was kannst du mit deiner Apple Gift Card oder deinem Apple Account-Guthaben kaufen? - Apple Support (DE)
Wenn das Problem weiterhin besteht, solltest Du den Apple Support Tel.: 0800 6645 451 (DE) kontaktieren, um weitere Unterstützung zu erhalten.
Beste Grüße & viel Erfolg!