Mehrere Dinge:
Wenn der PowerlineAdapter (WLAN-Access-Point) zu nahe am Router platziert ist, kommen sich die beiden manchmal ins Gehege und die Verbindungsgeschwindigkeit nimmt ab. Wenn dem so ist, platziere des Adapter doch mal an einer weiter entfernten Steckdose und teste dann noch einmal.
Eine andere Problemquelle können die DNS-Einstellungen deiner WLAN-Umgebung sein. Um die zu ändern, öffne bitte unter Einstellungen->Netzwerk->WLAN. Dann klickst du neben dem WLAN-Namen auf "Details" und dann in der linken Spalte auf "DNS". Unter "DNS-Server" fügst du dann mit dem (+) die Servernamen im angehängten Screenshot ein (das sind Google- und Cloudflare-Server). Bestehende Einträge kannst du belassen. Alles bestätigen und beenden. Jetzt erneut testen.

Zum Thema 2.4/5 GHz: Die Fritzbox stellt zwei Frequenzbänder zur Verfügung. 2.4 GHz hat eine höhere Reichweite und bessere Durchdringung, ist dafür langsamer und meist überlastet. 5 GHZ ist stabiler und schneller, hat dafür aber nur eine begrenzte Reichweite.
In der Liste der Netzwerkgeräte auf deiner FB kannst du bei jedem verbundenen Gerät sehen, ob es mit 2.4 oder 5 GHz verbunden ist. Normlerweise ist eine FB so eingestellt, dass sie automatisch das für das Gerät bessere Funknetz auswählt (https://fritz.com/apps/knowledge-base/FRITZ-Box-7530/3287_Was-ist-Band-Steering-und-wie-funktioniert-es/). Falls das nicht so ist und der Mac mit 2.4 GHz verbunden ist, musst die Netzwerke trennen. Dazu gibt es in der FB unter "Weitere Einstellungen zum WLAN-Funknetz" die Option "Unterschiedliche Benennung der Funknetze auf 2,4 und 5 GHz". Daas bitte ausführen und anschliessend den Mac mit der 5 GHz-SSID verbinden. Dann wieder testen.