Los requisitos actuales de casi todo programa moderno es macOS 10.9
Pero no tienes que instalar las últimas versiones.
Lo que suelo recomendar en estos caso, a un equipo del 2007 ponle software del 2007.
Y claro está, dependerá de lo que quieras hacer.
Desconozco el precio que pagarás por ese equipo (no deberías pagar ni 200€), son una chulada pero no sirven para demasiado, esos ordenadores ya eran muy discretos cuando salieron ya que tienen una limitación importante con la gráfica.