Hola merape80!!
Entiendo que te refieres a un iPhone. Si es así, con algunas nuevas actualizaciones, el álbum Personas cambió el modo en que se gestiona.
Para hacer que una Persona que tienes oculta aparezca en el álbum Personas, ve a alguna foto en donde aparezca esa persona. Desliza un poco hacia arriba hasta que justo debajo de la foto aparezcan las miniaturas de todas las personas que hay en esa foto. Pulsa sobre la miniatura de la persona que quieras. Ve a la zona inferior del todo y selecciona la opción Añadir al álbum personas.
Prueba y nos cuentas.
Saludos!!
Saludos AlvaroK!!