como puedo borrar disco de arranque? muchas gracias

Hola rllamas

Para borrar el disco interno del Mac, tienes que arrancar desde Recuperación de macOS, y seguir los pasos que te indica este enlace.

Cómo realizar la instalación de macOS - Soporte técnico de Apple

¿Has intentado hacerlo así y te da algún error? Si es así... ¿Qué error te indica?

Arrancar desde Recuperación de macOS

Recuperación de macOS instala distintas versiones de macOS en función de la combinación de teclas que pulses durante el arranque. Mantén pulsada una de las combinaciones siguientes inmediatamente después de pulsar el botón de encendido para encender el Mac. Puedes soltar cuando veas aparecer el logotipo de Apple o un globo que da vueltas.

Comando (⌘)-R	Instala la versión de macOS instalada más recientemente en el Mac, sin actualizar a una versión posterior.1
Opción-Comando-R	Actualiza a la versión de macOS más reciente que sea compatible con el Mac.2
Mayúsculas+Opción+Comando+R Requiere macOS Sierra 10.12.4 o una versión posterior	Instala la versión de macOS incluida con el Mac, o la versión más cercana que siga disponible.Esta combinación requiere macOS Sierra 10.12.4 o posterior.

Si necesitas borrar el disco de arranque, sigue estos pasos.

1. Selecciona Utilidad de Discos en la ventana de utilidades de Recuperación de macOS y, a continuación, haz clic en Continuar.
2. Selecciona tu dispositivo o volumen en la barra lateral de Unidad de Discos.
3. Haz clic en el botón o en la pestaña Borrar.
4. Rellena estos campos:
• Nombre: introduce un nombre para el disco, por ejemplo, “Macintosh HD”.
• Formato:elige Mac OS Plus (con registro) o APFS.
• Esquema (si está disponible): elige Mapa de particiones GUID.
5. Haz clic en Borrar para empezar a borrar el disco.
6. Cuando termine, sal de la Utilidad de Discos para volver a la ventana de utilidades. Ya estás preparado para instalar macOS.

Un saludo