Hola CUCOALI
Se activan en el mismo sitio que en otras versiones
Barra de menús--Preferencias del sistema-Trackpad
Si no es cuestión de configuración, puedes hacer varias cosas
Restablecer los parámetro de la RAM
Restablecer la NVRAM o la PRAM del Mac - Soporte técnico de Apple
El SMC
Cómo restablecer el controlador de gestión del sistema (SMC) del Mac - Soporte técnico de Apple
Y también reinstalar el sistema, haciendo antes una copia de seguridad. Reinstalar no tiene por qué borrar nada, pero mejor asegurarse
Cómo realizar la instalación de macOS - Soporte técnico de Apple
Si nada soluciona el problema, puedes hacerle un Apple Hardware Test a ver si te da algún error
Cómo usar Apple Hardware Test en el Mac - Soporte técnico de Apple
Cuando el trackpad funciona raro, hay que vigilar la batería. Puede que tenga problemas y al hincharse, empuje el trackpad y empiece a comportarse de manera extraña.
Si sigues con problemas y descartas problemas de software, tienes que llevarlo a revisar.
Mac Centro de respuestas de Servicio - Soporte técnico de Apple
Un saludo