Hola, Eduardosonora!
La aplicación Whatsap digamos que se duplica en el Watch a través del iPhone, pero NO es una aplicación independiente, creo que bajando una aplicación a parte, sí, pero no es como por ejemplo Telegram, esto es: cuando le das a que vaya al escritorio con todas las aplicaciones, no vas a ver el icono de Whatsap, te llegarán las notificaciones, y a esa notificación podrás responder con voz para que cree un mensaje o un emoticono o intentar escribir en la pantalla, pero NO podrás empezar una conversación desde el Watch.
En el siguiente enlace cuentan un poco cómo usarlo, para que así tengas una visión más amplia:
Cómo utilizar Whatsapp desde tu Apple Watch - Blog K-tuin
Cualquier cosa ya nos cuentas 🙂
Un saludo!