Hola josePeiro, lo que desapareció fueron tus compras o las canciones de Apple Music?
En caso que hayan sido tus compras, desde iTunes de escritorio, ve a la pestaña cuenta, Comprado y ahí podrás encontrar tus compras anteriores. En caso que hayan sido tus canciones de Apple Music, es normal, cuando se cambia de región se borra tu biblioteca (no se pierden los likes).
La música de compras que podrás tener ahora es sólamente la que también está en la Store donde estás ahora, es decir si una de tus compras no está en la Store actual, esta no la podrás volver a bajar.
En caso de que quieras volver a tu país anterior necesitas cancelar cualquier pre-compra o suscripción y hacer lo mismo que hiciste para cambiar de país en primer lugar.
Espero haberte ayudado, me comentas si te funcionó. Saludos ;)