Hola Alexander1996
En este enlace de Apple comprobarás que se contempla el problema que tienes ya que verás el mismo mensaje
Si ves una alerta que te informa que hay un error de actualización de red móvil o que Apple Pay no está disponible tras …
Error de actualización de red móvil

Esta alerta puede indicar que hay un problema con el módem de datos móviles de tu iPhone o iPad. Tu iPhone no puede hacer o recibir llamadas, enviar o recibir mensajes de texto, o acceder a la red móvil hasta que actualices el dispositivo.
Además, en la barra de estado verás una señal de advertencia y el mensaje Sin servicio en vez del nombre de tu operador, así como el texto Error junto a Ajustes > Datos móviles y Ajustes > Teléfono.
Si restauras tu iPhone o iPad o borras su contenido, no podrás activar el dispositivo. Si intentas activar el dispositivo, la activación fallará y verás el mensaje “Es necesaria una actualización para activar el iPhone”.
Contacta con Apple como te indican al final
Ponte en contacto con el Soporte técnico de Apple para obtener ayuda.
Si quieres probar algunas cosas antes, puedes hacerlo
Reinicia el iPhone (apagar y encender) y si no funciona fuerza el reinicio
En un iPhone 7 o un iPhone 7 Plus: mantén pulsados el botón lateral y el de disminución de volumen durante al menos 10 segundos, hasta que veas el logotipo de Apple.
Comprueba que tu operador ofrece alguna actualización
Actualizar los ajustes de los operadores en tu iPhone o iPad - Soporte técnico de Apple
Desactiva Datos móviles desde los ajustes y vuelve a activarlos
Restablece los ajustes de red
Ajustes-General-Restablecer-Restablecer ajustes de red
Si en tu iPhone o iPad aparece el mensaje Sin servicio o Buscando - Soporte técnico de Apple
Un saludo