Apple watch bloqueado

Buen dia a todos les pido me ayuden con algo estaba por vender mi apple watch a una persona llegue a su casa le configure el watch con el teléfono de ella y al momento del pago no me quizo dar lo pactado por lo tanto no le di el watch antes de irme de la casa de esa persona fui a restablecer el watch lo guarde en la caja y me fui al llegar a mi casa para volverlo a configurar con mi iPhone me pedía la dirección y password de la persona con la que no termine el negocio y ahora esa persona no me quiere dar los datos para poder usar mi apple watch necesito ayuda de como puedo volver a hacer para configurarlo.

Adjunto imagen espero me puedan ayudar