Hola Ramón Ramírez!!
La alarma que configures desde la app Reloj debería sonar aunque el iPhone esté en modo Silencio.
Echa un vistazo a esta web de Apple: iOS: Acerca de los sonidos, tonos de llamada y alertas - Soporte técnico de Apple.Encontrarás las instrucciones para configurar los sonidos de tu iPhone. Mira la sección:
Notas:
Las alarmas del reloj siguen sonando por el altavoz integrado cuando tu dispositivo está en modo silencio.
Comprueba el volumen de los sonidos en el Centro de control, en los ajustes del iPhone, Sonidos y vibraciones, y con los botones laterales.
Ya nos contarás que tal te ha ido.
Saludos!!