Hola Wopr,
Gracias por visitar las Comunidades de soporte de Apple en español. Entiendo que en este momento no encuentras tus notas ni tus correos electrónicos en tu Mac. Sé lo importante que es tener acceso a tu información y me gustaría ayudarte con esto. Incluyo a continuación un enlace con detalles que te pueden ayudar a conseguir una solución al respecto.
Comencemos verificando que tu cuenta de correo electrónico tenga la configuración correcta:
Usar Mail en la Mac
Cómo configurar Mail:
Si aún no has configurado la cuenta de correo electrónico, se te solicitará que lo hagas cuando abras Mail por primera vez.
Selecciona el proveedor de correo electrónico de la lista y, luego, haz clic en Continuar.
Ingresa tu nombre, la dirección de correo electrónico y la contraseña y, luego, haz clic en Crear.
Si es necesario, es posible que Mail te solicite configuraciones adicionales. Una vez que termines de crear la cuenta, puedes agregar cuentas adicionales; para ello, selecciona Mail > Agregar cuenta.
Además, te recomiendo que verifiques la configuración de todas tus cuentas en el panel de preferencias “Cuentas de Internet”. Incluyo un enlace al respecto a continuación:
macOS Sierra: Panel “Cuentas de Internet” de Preferencias del Sistema
Un saludo cordial.