¿Como eliminar los archivos del cache en macos?

En sí se mantienen ellos solos, pero a lo bruto... en el terminal:

sudo rm -rf /Library/Caches

sudo rm -rf /System/Library/Caches

sudo rm -rf ~/Library/Caches

Hacerlo con todas las aplicaciones cerradas y reiniciar de inmediato.

Si quieres hacer una mentenimiento general del ordenador, te recomiendo en vez de los comandos de arriba pasarle esta utilidad al ordenador: Maintenance de Titanium: https://www.titanium-software.fr/en/maintenance.html

Recuerda que si borras las cachés se tienen que volver a generar y por tanto el renidmiento del ordenador durante unas horas puede verse afectado, nada grabe pero por si acaso.

grabe=grave (que burro soy a veces)!!!!