Usar datos sin el gps + celular en watch 3

Hola estoy muy interesado en adquirir un watch series 3 pero como veo qué hay gps y gps con celular me confundo un poco y mi pregunta es que si adquiero un watch solo con gps pero lo tengo conectado a mi celular con datos celulares y lo traigo siempre conmigo voy a poder hacer llamadas y mandar mensajes?

a mi entender, el gps + celular sirve para hacer llamadas y envíar mensajes sin tener conexión wifi ni tener tu celular contigo pero en el que es solo gps no voy a poder hacer llamadas?

Gracis de antemano al que responda mi duda!! :)