Hola amandaw,
Gracias por visitar las Comunidades de soporte de Apple en español.
Si bien entiendo, después de borrar y tratar de instalar macOS Mojave en tu MacBook Pro te da un error de instalación -3403F y aunque has tratado diferentes pasos y hablado con soporte técnico, el problema persiste.
El error que comentas, generalmente está relacionado con la conexión de Internet que utilizas para descargar la actualización y específicamente a la velocidad para las descargas. También se ha visto que si hay algún bloqueo para descargas,(en una oficina o empresa) el error que describes ocurre.
Te recomendamos que intentes de hacer la descarga en el algún lugar diferente o si no tienes acceso a otro lugar, que vayas a una tienda Apple o centro autorizado de servicio:
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Un saludo cordial.