Hola Actualiza,
Gracias por visitar las Comunidades de soporte de Apple en español. Veo que quisieras actualizar tu iPod touch de 5ta generación a iOS 10.
Los iPod touch de 5ta generación no pueden ser actualizados a iOS 10. La última versión disponible para este modelo es iOS 9.3.5.
Algunas apps ofrecen la opción de descargar versiones anteriores, si la has instalado anteriormente. Sigue estos pasos para ver si la que deseas ofrece esa opción:
- Ve al App Store y toca
o tu foto en la esquina superior derecha. - Toca Comprado.
- Busca el app que quieres descargar.
- Toca

Si este app ofrece la opción, veras un mensaje preguntándote si quieres instalar una versión anterior.
Déjanos saber si tienes alguna duda. Será un placer ayudarte.
Un saludo cordial.