Hola noelia145!!
iCloud Drive es una sección de iCloud en donde se pueden guardar todo tipo de documentos. Pero no es donde se guarda la información que comentas. En iCloud, cada tipo de información tienen su propia sección. Puedes ver que guardas en iCloud desde los Ajustes del iPhone, tu ID, iCloud. Todo lo que ahí tengas activado se está guardando en iCloud y está sincronizado en su app correspondiente, es decir, los contactos en la app Contactos, las fotos en la app Fotos, etc. La copia de seguridad es un archivo cerrado que no se puede ver ni desglosar y está cifrado. Todo lo que haya activado en iCloud no se incluye en la copia de seguridad de iCloud, porque ya se está guardando en su propia sección de iCloud. Lo que no tengas activado en iCloud sí se incluye en la copia de seguridad. El resto de información del iPhone se incluye en la copia de seguridad.
Saludos!!