Hola Caprulo,
Gracias por visitar las comunidades de soporte de Apple en español.
Cuando usas fotos en iCloud, y grabas video en 1080P, en iCloud, los videos se encuentran en formato HEIF y HEVC para usar menos espacio de almacenamiento, sin afectar la calidad. Si usas o descargas un video o fotos, te da la opción de descargar sin modificar. Te pido que revises la sección de videos en iCloud en el siguiente artículo:
Configurar y usar Fotos de iCloud
Puedes descargar una copia de los videos y las fotos originales en iCloud.com, iOS o Mac.
- En iCloud.com, haz clic en Fotos y selecciona uno o más videos o fotos que deseas descargar. Haz clic en
en la esquina superior derecha de la ventana y mantenlo presionado. Si deseas descargar el contenido como se importó o capturó originalmente, selecciona Original sin modificar. Para los formatos JPEG o H.264, incluidas las ediciones, e incluso si el formato original era HEIF o HEVC, selecciona Más compatible. Haz clic en Descargar.

- En iOS, toca Fotos y selecciona una o más fotos o videos. Toca
y selecciona el dispositivo con el que deseas compartir. Si necesitas ayuda, obtén información sobre qué hacer. - En Mac, haz clic en Fotos. Selecciona una o más fotos. Arrastra el contenido al escritorio o haz clic con el botón derecho y selecciona Compartir > AirDrop.
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Un saludo cordial.