Cuando quiero poner la restauración me anuncia un error

A mí me ha pasado alguna vez desde el finder de macOS antiguamente desde iTunes y siempre era por usar betas y tener la versión más actualizada. Soluciono ese problema usando el mismo iPhone XS para restaurar, en Ajustes / General / Restablecer / Borrar contenidos y ajustes. Previamente he hecho una copia de seguridad con iCloud y al terminar de volver a instalar iOS recupero la configuración y las apps como si de brujeria se tratara ✌️☺️