Hola Liliana y bienvenida a la Comunidad de Apple en español.
¡Qué barbaridad! No poder abrir el Instagram sería terrible para mí. Si ya no has encontrado una respuesta, la Comunidad te ayudará sin problema.
Para empezar, sepa que el problema puede del app Instagram instalado en tu iPhone y no solo de tu iPhone. ¡Bien hecho por conectarte en el Instagram de otro dispositivo!
La primera cosa que puedes hacer es ver si tienes la versión mas reciente de la app desde el App Store.
En caso de que el comportamiento siga, borrar el app Instagram de tu móvil y volver a instalarla es una buena idea. Parece muy simple pero te aseguro que soluciona muchas cosas.
¡Esperamos tu respuesta! 😃
Un saludo.