iTunes no reconoce los subtítulos en vídeos mp4

Los vídeos mp4 añadidos a iTunes muestran y permiten seleccionar un canal de audio concreto (p.e.: cuando hay audio en inglés y en español). Pero no muestra la opción de elegir los subtítulos. Los vídeos tienen subtítulos en inglés y en español, pero no se muestra ninguna de las dos opciones. En su lugar, se puede leer "Preferencia de paso AC3".

En otras aplicaciones sí se puede seleccionar el subtítulo deseado (p.e., VLC) ¿Alguna idea de por qué ocurre esto o posible solución?