Buenas tardes
Es una pregunta demasiado genérica para darle una respuesta en concreto, por ponerle un ejemplo un archivo con la extensión .jpg o .png siempre la podrá ver con cualquier editor de fotos, o un .txt .doc la vera con aplicaciones tanto sean de visor como ofimáticas.-
Pero hay aplicaciones mas exclusivas y dedicadas a determinados formatos que si estos son demasiado antiguos podría tener problemas por incompatibilidad, tendrá que consultar con el desarrollador de la app para verificar compatibilidades.-
Es importante también tener en cuenta que la aplicación trabaje con el nuevo OS, mas que preocuparse por una extensión determinada salvo que esta sea demasiado antigua-
Saludos