Imposible actualizar apple watch

Estoy intentando enlazar mi iphone 11 con mi nuevo apple watch de 3ª generación y me resulta imposible porque llega un momento en el que me indica siempre lo mismo, que el apple watch no está conectado a internet. Siempre me solicita actualizarle y se queda bloqueado en esa pantalla. No me permite configurar nada, ni conectarle al wifi de casa ni a los datos de mi móvil. ¿Me podéis ayudar? Muchas Gracias