Hola nadia151,
Gracias por participar en las Comunidades de soporte de Apple en español.
Si has borrado una app y aún aparece en el Monitor de Actividad, recomiendo seguir los pasos de estos recursos.
Cómo eliminar apps en la Mac
- Busca la app en el Finder. La mayoría de las apps están en la carpeta Aplicaciones, la cual puedes abrir haciendo clic en Aplicaciones en la barra lateral de cualquier ventana del Finder. O bien usa Spotlightpara encontrar la app y, luego, mantén presionada la tecla Command (⌘) mientras haces doble clic en la app en Spotlight.
- Arrastra la app al basurero o selecciona la app y elige Archivo > Mover al basurero.

- Si se te solicita ingresar un nombre de usuario y una contraseña, ingresa el nombre y la contraseña de una cuenta de administrador en la Mac. Probablemente sean el nombre y la contraseña que usas para iniciar sesión en la Mac.
- Para eliminar la app, selecciona el Finder > Vaciar basurero.
Cerrar una app o proceso desde Monitor de Actividad en la Mac
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Un saludo cordial.