Como actualizar en la misma version mis iPhone?

Hola Eduardo-Toral,

Gracias por visitar las Comunidades de soporte de Apple en español.

Lo que tendrías que hacer es actualizar tu iPhone 12 Pro a la ultima versión del iOS 14.3 aquí te dejo las instrucciones en un enlace:

Actualizar el iPhone, iPad o iPod touch

Actualizar tu dispositivo de forma inalámbrica

Si aparece un mensaje en el que se indica que hay una actualización disponible, pulsa Instalar ahora. También puedes probar estos pasos: 

1. Enchufa el dispositivo y conéctalo a Internet a través de Wi-Fi.
2. Ve a Ajustes > General y, a continuación, pulsa Actualización de software.
3. 
4. Pulsa Descargar e instalar. Si aparece un mensaje que solicita eliminar apps temporalmente porque el software necesita más espacio para la actualización, pulsa Continuar o Cancelar. Más tarde, iOS o iPadOS reinstalarán las aplicaciones eliminadas. Si pulsas Cancelar, consulta qué hacer a continuación.
5. Para actualizar ahora, pulsa Instalar. O bien puedes pulsar Más tarde y elegir Instalar esta noche o Recordar más tarde. Si pulsas Instalar esta noche, solo tienes que enchufar el dispositivo a una toma de corriente antes de irte a dormir. Tu dispositivo se actualizará automáticamente durante la noche.
6. Si se te pide, introduce tu código de acceso. Si no sabes tu código de acceso, consulta lo que tienes que hacer.

Déjanos saber si tienes alguna duda. Será un placer ayudarte.

Un saludo cordial.