Hola PaulaMuñozPrats,
Gracias por visitar las Comunidades de soporte de Apple en español.
Es posible que si tu disco de arranque está en el proceso de encriptación, tarde tiempo en finalizar el proceso dependiendo de cuanta información aún se esta procesando del disco de arranque.
Recomiendo dar un poco más tiempo para esperar a que el proceso termine y si después de varias horas más el proceso continua, puedes contactar al Soporte técnico de Apple.
El Soporte técnico está aquí para ayudarte. Puedes comunicarte con Apple de las siguientes maneras.
Número de teléfono de Soporte técnico
Consulta el siguiente enlace con los números de teléfono de Apple de todo el mundo. Esta opción te ofrece la oportunidad de llamar desde un número gratis según tu región. Consulta el número de teléfono de Apple más cercano a tu país, para recibir servicio y soporte técnico. Es posible que se apliquen cargos si llamas desde un teléfono que no está asociado con tu país o región.
Ponerse en contacto con Apple para obtener servicio y soporte técnico - Soporte técnico de Apple
Soporte técnico en línea
Puedes iniciar la solicitud de soporte técnico en línea de Apple, de acuerdo a la disponibilidad de servicio según el país o la región. Indícanos tu problema para buscar una solución. Si esta opción no está disponible en tu país, contáctanos por medio del número de teléfono indicado en el recurso anterior o visita un Proveedor de servicios autorizados de Apple o un Distribuidor autorizado de Apple.
Opciones de soporte técnico en línea - Soporte técnico de Apple
Déjanos saber si tienes alguna duda. Será un placer ayudarte.
Un saludo cordial.